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La cuisine de terroir,

simple et savoureuse.

"Au centre du pittoresque village de Moresnet, à deux pas du célèbre Viaduc, profitez d'un moment convivial autour d'une cuisine familiale et traditionnelle."

                                                             Fabrice Lejar.

Moresnet.

Au détour d'une balade dans notre belle région des 3 Bornes ou simplement en famille, vous profiterez de notre agréable espace vitré, avec une vue imprenable sur l'authentique Viaduc de Moresnet.

Présentation

« Que ta nourriture soit ton médicament »

Cette phrase célèbre m'a toujours inspiré dans le choix des aliments composants ma cuisine : une cuisine authentique, chaleureuse et réconfortante, comme celle de nos grands-mères, composée de produits de saison, de qualité et de provenance locale et régionale.

 

Dans notre établissement, nous voulons maintenir cette tradition, tout en apportant une petite touche de dépaysement, en incluant quelques suggestions étrangères mais tout aussi savoureuses.

 

Nous avons voulu créer un endroit simple et chaleureux : La Véranda est accessible à tous. Vous pouvez vous retrouver  en amoureux, en famille ou entre amis et vous invite à partager un verre, un goûter ou un bon plat.


La Véranda, c'est aussi un endroit où l'on peut passer brièvement au détour d'une balade ou bien s'y attarder plus longuement dans un esprit convivial!

 

En tant que brasserie, il était normal  d'avoir une belle carte de bières représentative de ce qui se fait de mieux en Belgique, tout en incluant notre bière « maison » brassée par Le Grain d'Orge, à Hombourg.

 

En hiver, au coin du feu comme en été, à l'ombre du Viaduc, autour de notre copieuse planche de dégustation ou de l'une de nos suggestions saisonnières, vous passerez un moment convivial et rassembleur, en accord avec les valeurs des habitants de Moresnet.

 

Vous l'aurez compris, nous avons tout mis en oeuvre afin de conjuguer qualité et proximité :
notre collaboration avec les producteurs locaux et régionaux nous a valu d'être reconnu par le label « Bistrot de Terroir de Wallonie », un label qui prime notre établissement autant pour le niveau de la cuisine que pour les produits utilisés.

 

 

Je ne vous en dis pas plus... Nous sommes fiers de vous faire découvrir  La Véranda  et notre beau village qui l'entoure.

 

Fabrice Lejar

La Véranda en images

 

La Véranda

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La Brasserie !

Notre carte brasserie est invariable et invite au partage d'un repas en famille ou entre amis.

Elle est disponible durant toutes nos heures d'ouverture!

Le Restaurant !

Notre carte restaurant est régulièrement actualisée et adaptée au rythme des saisons.


Elle vous sera présentée sur notre tableau sous forme de suggestions.

Les Produits Régionaux !

Les bons produits sont la base de la bonne cuisine.

Nous avons fait le choix de privilégier les producteurs locaux afin de vous garantir un parfait accord entre saveur et fraîcheur!

 
 

Nos partenaires

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